2018年3月17日土曜日

えぞずし

こんばんは、燃えPaPaです。

今回もちょっと北海道より情報を。

北海道は苫小牧駅あたりで駅弁として作られている、
「えぞずし」
です。


 駅弁の容器の中に、えびやカニ、ホタテのような北海道の海の幸と、コーンやきのこ類、山菜などの山の幸を乗せたちらし寿司のようなものになります。

山菜やコーンなどを用いた魚介以外の具材用いたお寿司の走りとも言えるお寿司です。
北へ行く際にはぜひ食べてみたいですね。


燃えPaPa


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